怎样吃纳豆更美味 纳豆知识

怎样吃纳豆更美味

纳豆是日本的一种常见食品,由大豆在纳豆菌的作用下发酵而成。纳豆的种类多种多样,但现在人们所说的“纳豆”一般指“拉丝纳豆”。纳豆中含有强健骨骼的维生素K2等维生素类、矿物质(镁等)、食物纤维、对肠道有益...
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纳豆怎样改善肠胃? 纳豆知识

纳豆怎样改善肠胃?

  幽门螺杆菌过度生长是溃疡性疾病的主因,是医学上很难医治的疾病,而食用纳豆微生态功能食品几个月,就能抑制幽门螺杆菌过度生长并恢复平衡,使顽固的溃疡性疾病痊愈,解决了医学上的一大难题,这是食用纳豆微生...
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正确认识 不必“谈栓变色” 纳豆知识

正确认识 不必“谈栓变色”

著名的“下午两点半实验” 很多人印象中,科学发现都是与白大褂、玻璃器皿、不苟言笑等词语联系起来的。殊不知,在科学史上也有很多趣事,比如著名的“下午两点半实验”。 1980年的一天,日本心脑血管专家须见...
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关于纳豆 你应该了解的 纳豆知识

关于纳豆 你应该了解的

  纳豆   纳豆是以黄豆(又称大豆)为原料,将黄豆经过前期处理、蒸(煮)熟,接种上纳豆枯草芽孢杆菌后经过发酵等多种工序制作而成。纳豆源于中国,纳豆传入日本后将其作为营养食品和调味品。纳豆类似中国的发...
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